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Fläscher Pinot Gris Hansruedi Adank 2022 75 cl.
14338
32,00 CHF
TTC
Nez intense et multiforme, rappelant la vanille de la boulangerie et dégageant en même temps des arômes luxuriants de cerise, de goyave et de mangue. Dès la première gorgée, on sent la texture crémeuse avec des arômes de fruits étroitement imbriqués, complétés par un composant minéral excitant qui rappelle la pierre à fusil. Un extrait élevé, l'acidité juteuse et la douceur donnent à ce pur Pinot Gris beaucoup de puissance et de plénitude. L'astringence typique d'un cépage résonne dans l'arrière-goût.
- Producteur
- Hansruedi Adank
- Pays
- Suisse
- Région
- Grisons
- Appellation
- Aoc Graubünden
- Cépage
- Pinot Gris
- Millésime
- 2021
- Age
- 1 à 5 ans
- Conseil De Dégustation
- Poisson d'eau douce à la crème, Terrine de poisson, Plateau de fromages, Pots-au-feu traditionnels aux légumes se
- Temperature De Service
- 10 à 14 °C
- Récolte
- Vendanges manuelles
- Vinification
- Fermentation traditionnelle (longue), Fermentation en cuve inox, Macération à froid
- Élevage
- En partie en cuve inox, En partie en tonneaux/ foudres
- Durée D'Élevage
- 7 mois
- Volume
- 75 cl.
- Volume Alc.
- 14 %
- Sous-type
- Blancs
- Conditionnement
- Bouteille
- Volume (de - à)
- 37.5 à 75 cl.
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