Ried Lamm 1. Lage Grüner Veltliner...

Ried Lamm 1. Lage Grüner Veltliner Schloss Gobelsb

14453
25,30 CHF
TTC

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Le Grüner Veltliner de Lamm montre déjà son grand potentiel et sa classe après seulement quelques années en bouteille. C’est pourquoi il est toujours utile d’en mettre quelques bouteilles en cave, de préférence des magnums, dans lesquels il mûrit à la perfection. Malgré son jeune âge, il montre déjà tous ses avantages avec une grande complexité, une longueur incroyable, une attaque puissante et un corps compact. Si vous voulez déjà en profiter, carafez-le pour permettre à ses arômes de se développer pleinement.
Producteur
Weingut Schloss Gobelsburg
Pays
Autriche
Région
Niederösterreich
Appellation
Dac Kamptal
Cépage
Grüner Veltliner
Millésime
2019
Age
2 à 10 ans
Conseil De Dégustation
Poisson de mer grillés, Scaloppine di vitello al limone, Gibiers à plumes, Crevettes géantes, langoustes grillées, Risotto aux cèpes
Temperature De Service
10 à 12 °C
Récolte
Vendanges manuelles, Selection stricte, en petites cagettes
Vinification
Fermentation en cuve inox, Pressurage délicat
Élevage
En foudre
Volume
37.5 cl.
Volume Alc.
13.5 %
Sous-type
Blancs
Conditionnement
Bouteille
Volume (de - à)
0 à 37.5 cl.
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