Chardonnay Kangarilla Road McLaren...

Chardonnay Kangarilla Road McLaren Vale/Adelaide H

14543
18,50 CHF
TTC

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Le premier nez est marqué par les notes de boisé: noisette, pâte d’amande, beurre, caramel et cannelle. A l’aération pointent des arômes de pomme, d’ananas et d’abricot, avec cette note particulière de pierre à fusil. Le contraste en bouche est flagrant, le boisé est parfaitement intégré et laisse le champ libre à la race aromatique du Chardonnay et à sa légendaire fraîcheur.
Producteur
Kangarilla Road / Helen U. Kevin O'Brien
Pays
Australie
Région
South Australia
Cépage
Chardonnay
Millésime
2020
Age
1 à 3 ans
Conseil De Dégustation
Apéro riche, Poisson de mer grillés, Coquilles Saint Jacques sur lit de lenti, Crevettes géantes, langoustes grillées
Temperature De Service
10 à 12 °C
Vinification
Fermentation en fûts de chêne, Fermentation en cuve inox, Pressurage délicat
Élevage
Sur lies, Bâtonnage, En partie en cuve inox, En partie en barriques/ Pièces
Volume
75 cl.
Volume Alc.
13 %
Sous-type
Blancs
Conditionnement
Bouteille
Volume (de - à)
37.5 à 75 cl.
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