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Cuvée 1844 Viognier Ostschweizerlandwein (Thurgau), Roland und Karin Lenz 2018 75 cl.
8480
25,80 CHF
TTC
Le côté floral dans le avec de l'aubépine, de la glycine et du jasmin dans le bouquet est remarquable. Il est accompagné de notes fruitées qui rappellent les abricots mûris au soleil et les pommes rouges. L'acidité merveilleusement juteuse, combinée à une salinité fine, se charge de rendre la fraîcheur vivifiante. C'est un vin charmeur au corps bien charnu, puissant et soutenu par une très belle concentration.
- Producteur
- Roland Und Karin Lenz
- Pays
- Suisse
- Région
- Thurgau
- Appellation
- Thurgau
- Cépage
- Viognier
- Millésime
- 2018
- Maturité
- 1 à 4 ans
- Conseil De Dégustation
- Apéro riche, Poisson d'eau douce à la crème, Terrine de poisson, Poulet croustillant au four, Fromage de chèvre
- Temperature De Service
- 10 à 12 °C
- Récolte
- Vendanges manuelles, Selection stricte
- Vinification
- Fermentation en cuve inox, Pressurage immédiat et délicat, Macération à froid
- Élevage
- En cuve inox, En partie en barriques neuves et usagées, Sur lies, Bâtonnage
- Durée D'Élevage
- 10 mois
- Volume
- 75 cl.
- Volume Alc.
- 12 %
- Sous-type
- Blancs
- Conditionnement
- Bouteille
- Volume (de - à)
- 37.5 à 75 cl.
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