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Donnay Brivio 2016 75 cl.
8497
33,00 CHF
TTC
Bouquet intense de fruits blancs et jaunes, citronnelle assoicé à un bel élevage boisé intégré. En bouche, c'est un vin élégant, fin et harmonieux avec une structure crémeuse marquée. Finale en harmonie entre la fraîcheur et la longueur.
- Producteur
- Brivio / Gialdi
- Pays
- Suisse
- Région
- Ticino
- Appellation
- Doc Ticino
- Cépage
- Chardonnay
- Millésime
- 2016
- Maturité
- 1 à 6 ans
- Conseil De Dégustation
- Bouillabaisse, Poisson de mer grillés, Poisson entier du four, Rôti de veau à la sauce aux morilles, Poulet croustillant au four
- Temperature De Service
- 10 à 12 °C
- Récolte
- Vendanges manuelles, Selection stricte
- Vinification
- Fermentation en fûts de chêne, Pressurage immédiat et délicat, Fermentation malolactique en fûts de chê
- Élevage
- En partie en barriques neuves et usagées, Sur lies, Bâtonnage
- Durée D'Élevage
- 10 mois
- Volume
- 75 cl.
- Volume Alc.
- 13 %
- Sous-type
- Blancs
- Conditionnement
- Bouteille
- Volume (de - à)
- 37.5 à 75 cl.
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