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Ried Lamm 1. Lage Grüner Veltliner Schloss Gobelsb
8561
256,00 CHF
TTC
Le Grüner Veltliner de Lamm montre déjà son grand potentiel et sa classe après seulement quelques années en bouteille. C’est pourquoi il est toujours utile d’en mettre quelques bouteilles en cave, de préférence des magnums, dans lesquels il mûrit à la perfection. Malgré son jeune âge, il montre déjà tous ses avantages avec une grande complexité, une longueur incroyable, une attaque puissante et un corps compact. Si vous voulez déjà en profiter, carafez-le pour permettre à ses arômes de se développer pleinement.
- Producteur
- Weingut Schloss Gobelsburg
- Pays
- Autriche
- Région
- Niederösterreich
- Appellation
- Dac Kamptal
- Cépage
- Grüner Veltliner
- Millésime
- 2017
- Maturité
- 2 à 10 ans
- Age
- 2 à 10 ans
- Conseil De Dégustation
- Poisson de mer grillés, Scaloppine di vitello al limone, Gibiers à plumes, Crevettes géantes, langoustes grillées, Risotto aux cèpes
- Temperature De Service
- 10 à 12 °C
- Récolte
- Vendanges manuelles, Selection stricte, en petites cagettes
- Vinification
- Fermentation en cuve inox, Pressurage délicat
- Élevage
- En foudre
- Volume
- 300 cl.
- Volume Alc.
- 13.5 %
- Sous-type
- Blancs
- Conditionnement
- Bouteille
- Volume (de - à)
- 75 cl. et plus
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