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Mechthild (blanc) Gut Oggau 2011 75 cl.
8617
79,00 CHF
TTC
Les arômes au nez sont murs et évoquent un verger en été, mirabelle, abricot, poire williams, pomme verte.En bouche, le vin est guidé certes par une trâme minérale mais sa structure est aussi étoffée par une maturité et un croquant de fruits parfait. Les notes de poivre blanc s'expriment juste ce qu'il faut en finale et s'harmonisent parfaitement aux traces salines et longues de ce vin.
- Producteur
- Gut Oggau
- Pays
- Autriche
- Région
- Burgenland
- Appellation
- Qwt Burgenland
- Cépage
- Grüner Veltliner
- Millésime
- 2011
- Maturité
- 3 à 8 ans
- Age
- 3 à 8 ans
- Conseil De Dégustation
- Plats asiatiques piquants et épicés, Plateau de fromages, Crevettes géantes, langoustes grillées
- Temperature De Service
- 10 à 12 °C
- Vinification
- Fermentation spontanée par les levures i, Fermentation traditionnelle (longue), Fermentation en fûts de chêne
- Élevage
- En barriques usagées, Sur lies
- Durée D'Élevage
- 20 mois
- Volume
- 75 cl.
- Volume Alc.
- 13 %
- Sous-type
- Blancs
- Conditionnement
- Bouteille
- Volume (de - à)
- 37.5 à 75 cl.
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