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Neuburger Leithaberg Weingut Erwin Tinhof 2017 75
8631
24,50 CHF
TTC
Le Neuburger: un ancien cépage autrichien autochtone d’une grande rareté. Un bouquet subtil de poire nashi, de pêche blanche et d’anones muriquées. Bouquet d’arômes blancs associé au poivre blanc et à l’anis étoilé. En bouche, une structure vivante à la fois onctueuse et juteuse avec une belle tenue en bouche. Des notes de yaourt à la poire, de strudel aux pommes, de mangue et d’une touche de citron vert se font également sentir. Finale agréable tout en rondeur et en fraîcheur florale.
- Producteur
- Weingut Erwin Tinhof
- Pays
- Autriche
- Région
- Burgenland
- Appellation
- Dac
- Cépage
- Neuburger
- Millésime
- 2017
- Maturité
- 1 à 12 ans
- Age
- 1 à 12 ans
- Conseil De Dégustation
- Poulet croustillant au four, Fromages doux à pâte mi-dure, huîtres
- Temperature De Service
- 10 à 12 °C
- Récolte
- Vendanges manuelles, Selection stricte
- Vinification
- Fermentation spontanée par les levures i, Macération pré-fermentaire à froid
- Élevage
- En foudre, Elevage long
- Volume
- 75 cl.
- Volume Alc.
- 13.5 %
- Sous-type
- Blancs
- Conditionnement
- Bouteille
- Volume (de - à)
- 37.5 à 75 cl.
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