Raffort Gentil Blanc (Païen) AOC Valais (Chamoson) Didier Joris 2018 75 cl.

Raffort Gentil Blanc (Païen) Didier Joris 2018 75

8682
58,00 CHF
TTC

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Producteur
Didier Joris
Pays
Suisse
Région
Valais
Appellation
Aoc Valais (Chamoson)
Cépage
Heida
Millésime
2018
Maturité
1 à 6 ans
Conseil De Dégustation
Poulet croustillant au four, Plateau de fromages, Crevettes géantes, langoustes grillées
Temperature De Service
10 à 12 °C
Récolte
Vendanges manuelles, Selection stricte, en petites cagettes
Vinification
Eraflage partiel, Fermentation traditionnelle (longue), Fermentation en fûts de chêne, Pressurage délicat
Élevage
En partie en barriques neuves et usagées, Elevage long
Volume
75 cl.
Volume Alc.
14 %
Sous-type
Blancs
Conditionnement
Bouteille
Volume (de - à)
37.5 à 75 cl.
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