Sauvignon Blanc IGT delle Venezie Rosa Bosco 2016 75 cl.

Sauvignon Blanc Rosa Bosco 2016 75 cl.

8761
34,00 CHF
TTC

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Le Sauvignon Blanc de Rosa Bosco est un chef-d’œuvre qui a vu le jour dans les collines du Frioul-Vénétie. Le nez s’ouvre sur un parfum intense et séduisant de fruit de la passion, de fleur de sureau, de pamplemousse, de buis et d’une pointe de caramel. Dès la première gorgée, l’équilibre entre sa texture crémeuse, sa fraîcheur « maritime », sa jutosité stimulante et son amertume herbacée fascine. Il nous dévoile un jeu d’arômes composé de pamplemousse, de pêche, de thym, d’olives et d’amandes, avec une discrète, mais perceptible influence de bois. La complexité et la richesse typiques du Sauvignon blanc persistent longtemps.
Producteur
Rosa Bosco
Pays
Italie
Région
Friaul Julisch Venezien
Appellation
Igt Delle Venezie
Cépage
Sauvignon Blanc
Millésime
2016
Maturité
1 à 4 ans
Age
1 à 4 ans
Conseil De Dégustation
Poisson d'eau douce à la crème, Fromage de chèvre, Coquilles Saint Jacques sur lit de lenti, Couscous aux légumes, Spécialités d'asperges
Temperature De Service
10 à 12 °C
Récolte
Vendanges manuelles, Selection stricte, en petites cagettes
Vinification
Fermentation traditionnelle (courte), Macération à froid
Élevage
En partie en cuve inox, En partie en barriques/ Pièces
Volume
75 cl.
Volume Alc.
14 %
Sous-type
Blancs
Conditionnement
Bouteille
Volume (de - à)
37.5 à 75 cl.
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