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Cette version est un blend à base de pure pot still whiskey, c'est à dire à base d'un whisky composé et d'orge malté et d'orge non malté. C'est un style de whisky unique à l'Irlande et qui lui confère un goût tout à fait à part.
Style: fruité, frais. Acidulé et mentholé.
Nez: beaucoup de caractère. Notes d'agrumes, citron, jus de cassis.
Bouche: équilibré entre les notes boisées et fruitées du nez. A l'instar de la version âgée de 10 ans évoque l'humidité d'un chai.
Finale: sur l'orge en cours de maltage et les céréales.
- Pays
- Irlande
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