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Franciacorta Brut Gran Cuvée Cru Castello Bonomi N
8933
33,00 CHF
TTC
Le Franciacorta Brut Cru Gran Cuvée montre un bouquet frais d'ananas, de pêches blanches et de fleurs d'acacia complété par une pointe de brioche. En bouche, il présente un perlage fin, soyeux et moelleux, avec une jutosité enjouée.
- Producteur
- Paladin
- Pays
- Italie
- Région
- Lombardia
- Appellation
- Docg
- Cépage
- Chardonnay, Pinot Noir
- Millésime
- NV
- Maturité
- 1 à 3 ans
- Age
- 1 à 3 ans
- Conseil De Dégustation
- Antipasti italiens, Apéro riche, Poissons fumés, Sushi, Sashimi, Ceviche, huîtres, Spécialités d'asperges
- Temperature De Service
- 6 à 8 °C
- Récolte
- Vendanges manuelles, Selection stricte
- Vinification
- Fermentation en fûts de chêne, Fermentation en cuve inox, Pressurage délicat, Macération à froid
- Élevage
- En partie en cuve inox, En partie en barriques/ Pièces, Elevage long, Elevage en bouteille
- Durée D'Élevage
- 30 mois
- Volume
- 75 cl.
- Volume Alc.
- 12.5 %
- Sous-type
- Champagne
- Conditionnement
- Bouteille
- Volume (de - à)
- 37.5 à 75 cl.
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