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Maddalena dolce Lazio rosso, Villa Caviciana 2015
14988
29,80 CHF
TTC
La complexité aromatique du cépage Aleatico s’exprime pleinement dans ce très joli vin doux. Elégant, pas trop lourd, avec une acidité fraîche et de très légers tanins, il n’est pas du tout sirupeux. Son côté floral est marqué par la violette et la pivoine, et sa palette des fruits secs est dominée par les figues, les dattes, l’amande amère et le raisin sec. Le tout est accompagné par le tabac, l’encens et des notes de moka.
- Producteur
- Villa Caviciana
- Pays
- Italie
- Région
- Lazio
- Appellation
- Igt
- Cépage
- Aleatico
- Millésime
- 2015
- Age
- 3 à 10 ans
- Conseil De Dégustation
- Gâteau, biscuits, pâtisserie, Panettone, Chocolat et dessert au chocolat, Bleu
- Temperature De Service
- 12 à 14 °C
- Récolte
- Vendanges manuelles, Passerillage sur souche
- Vinification
- Fermentation en cuve inox
- Élevage
- En petits fûts
- Durée D'Élevage
- 16 mois
- Volume
- 50 cl.
- Volume Alc.
- 14.5 %
- Sous-type
- Doux
- Conditionnement
- Bouteille
- Volume (de - à)
- 37.5 à 75 cl.
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