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Grüner Veltliner Eiswein Niederösterreich, Schloss
8834
56,50 CHF
TTC
Le vin de glace est un cadeau de l'hiver et le Schloss Gobelsburg subit presque chaque année -7°C au moins. C'est un incroyable plaisir gustatif doux et long en bouche, avec une touche épicée légèrement piquante (le "Pfefferl"!) et doté d’une merveilleuse acidité qui met l'eau à la bouche. Tous les attributs de chaque raisin sont concentrés dans ce vin aux arômes de pâte d'amande, de safran, de menthe, de fruits de la passion et d’abricot séché, de lys et de magnolias. Un petit paradis sur terre!
- Producteur
- Weingut Schloss Gobelsburg
- Pays
- Autriche
- Région
- Niederösterreich
- Appellation
- Qws
- Cépage
- Grüner Veltliner
- Millésime
- 2018
- Maturité
- 2 à 15 ans
- Age
- 2 à 15 ans
- Conseil De Dégustation
- Tarte aux fruits, Gâteau, biscuits, pâtisserie, Foie gras, Bleu
- Temperature De Service
- 8 à 10 °C
- Récolte
- Vendanges manuelles, Selection stricte, en petites cagettes, par au moins -7°C
- Vinification
- Fermentation en cuve inox, Pressurage délicat
- Élevage
- En petits fûts
- Volume
- 37.5 cl.
- Volume Alc.
- 9 %
- Sous-type
- Doux
- Conditionnement
- Bouteille
- Volume (de - à)
- 0 à 37.5 cl.
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