Merlot Gran Rosé DOC Ticino, Brivio 2021 75 cl.

Merlot Gran Rosé Ticino, Brivio 2021 75 cl.

14820
17,50 CHF
TTC

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Une jolie dualité de parfums de baies sauvages et de fruits rouges s'allie au caractère plus épicé de clou de girofle, cannelle, et de poivre de Sichuan. Après aération, de jolies touches florales de roses ou de fleurs de pommier donnent de la complexité à cette dominance fruitée. En bouche, le faible niveau de tannins rend le vin très facile d'accès mais sans douceur finale. La framboise, la violette et le limette définissent le goût en bouche.
Producteur
Brivio / Gialdi
Pays
Suisse
Région
Ticino
Appellation
Doc
Cépage
Merlot
Millésime
2021
Age
1 à 3 ans
Conseil De Dégustation
Antipasti italiens, Apéro riche, Poulet croustillant au four
Temperature De Service
8 à 10 °C
Récolte
Vendanges manuelles
Vinification
Macération pelliculaire (courte), Fermentation en cuve inox, Pressurage délicat, Macération à froid
Élevage
En cuve inox, Elevage court
Volume
75 cl.
Volume Alc.
12.5 %
Sous-type
Rosés
Conditionnement
Bouteille
Volume (de - à)
37.5 à 75 cl.
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