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Premier Vin Son Mayol VdT Vi de la Terra Mallorca Bodega Son Mayol 2016 150 cl.
10086
120,00 CHF
TTC
Son attaque en bouche présente beaucoup de fondant et une très belle intensité. Jeune, frais et musclé, il procure au palais beaucoup de plaisir avec des tanins présents mais très fins. La prune mûre, le bleuet et la cerise se combinent à la réglisse, le bois de réglisse et aux arômes de bois noble et de tabac des plus noble. Un grand mariage d'élégance française, de maîtrise et de charme méditerranéen!
- Producteur
- Son Mayol
- Pays
- Espagne
- Région
- Mallorca
- Appellation
- Vdt Vi De La Terra Mallorca
- Cépage
- Cabernet Sauvignon, Merlot
- Millésime
- 2016
- Maturité
- 2 à 10 ans
- Conseil De Dégustation
- Châteaubriand, bœuf Wellington, Goulache, bœuf bourguignon, Rognons de veau à la sauce moutarde, Filet d'agneau au jus aux herbes
- Récolte
- Vendanges manuelles, Selection stricte, en petites cagettes
- Vinification
- Eraflage complet, Fermentation en fûts de chêne, Remontage, Macération pré-fermentaire à froid
- Élevage
- En partie en barriques neuves et usagées, Elevage long
- Durée D'Élevage
- 12 mois
- Volume
- 150 cl.
- Volume Alc.
- 14.5 %
- Sous-type
- Rouges
- Conditionnement
- Bouteille
- Volume (de - à)
- 75 cl. et plus
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