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Savigny Lavières 1er cru AC 1er cru Tollot-Beaut 2011 37.5 cl.
10222
18,00 CHF
TTC
Robe rubis éclatante, nez de fruits rouges intense cassis, peau d'orange. En bouche le vin se présente de manière souple avec des tanins de belle qualité mais pas trop forts. Beaucoup de chair et de fruit. Joli vinification dans le style assez moderne mais reste frais en finale.
- Producteur
- Domaine Tollot-Beaut / Nathalie Tollot
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Ac
- Cru
- 1er Cru Classé
- Cépage
- Pinot Noir
- Millésime
- 2011
- Maturité
- 4 à 15 ans
- Conseil De Dégustation
- Ragoût de poisson en sauce safranée, Poisson d'eau douce à la crème, Rôti de veau à la sauce aux morilles, Scaloppine di vitello al limone
- Récolte
- Vendanges manuelles
- Vinification
- Fermentation traditionnelle (courte), Pigeage, Pressurage délicat, Collage
- Élevage
- En partie en barriques neuves et usagées, Elevage en bouteille
- Durée D'Élevage
- 18 mois
- Volume
- 37.5 cl.
- Volume Alc.
- 13 %
- Sous-type
- Rouges
- Conditionnement
- Bouteille
- Volume (de - à)
- 0 à 37.5 cl.
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