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St. Laurent Reserve QWt Niederösterreich Schloss Gobelsburg 2015 75 cl.
10269
42,00 CHF
TTC
Le St Laurent est très riche en tanins. Son corps ferme est puissant et musclé et sera donc le bon choix pour les plats à base de bœuf et de gibier. En bouche, des arômes intenses de mûres, de cerises Amarena, de prunes et de pain d'épices dominent avec des arômes grillés issus de l'élevage en barrique. Des accents minéraux rappelant le graphite et le charbon de bois sont également présents. Un vin complexe avec une longue finale et un potentiel de garde de plusieurs années.
- Producteur
- Weingut Schloss Gobelsburg
- Pays
- Autriche
- Région
- Niederösterreich
- Appellation
- Qwt Niederösterreich
- Cépage
- Sankt Laurent
- Millésime
- 2015
- Maturité
- 3 à 10 ans
- Conseil De Dégustation
- Cuisine latino-américaine, Châteaubriand, bœuf Wellington, Grillades épicés , Entrecôte du sanglier avec des spätzle, Pots-au-feu traditionnels aux légumes se
- Récolte
- Vendanges manuelles, Selection stricte, en petites cagettes
- Vinification
- Eraflage complet, Fermentation en fûts de chêne
- Élevage
- En tonneau
- Volume
- 75 cl.
- Volume Alc.
- 13 %
- Sous-type
- Rouges
- Conditionnement
- Bouteille
- Volume (de - à)
- 37.5 à 75 cl.
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