The Echo of G. WO Western Cape 4G Wines Estate 2012 75 cl.

Un bouquet très expressif et savoureux aux riches saveurs de cerises noires bien mûres, de prunes confites, de prunelles, de cassis et de mûres. En outre, des élégantes touches balsamiques fraiches ainsi que des notes de tabac, de poivre noir et d'épices fines. Riche, mais néanmoins remarquablement vif en bouche. Arômes généreux et denses de baies de forêt épicées. Tannins à grain fin, mais bien structurés. La finale: des saveurs de chocolat noir, de sirop de canneberge et de noble vanille Bourbon présentant une tenue ferme, une superbe longueur et une fraîcheur subtile.