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Ino IGT Toscana Il Paratino 2013 75 cl.
3567
11,20 CHF
TTC
Robe pourpre intense et éclatante. Nez intense de baies sauvages cerise amarena, clou de girofle, cannelle. En bouche, le vin offre un aspect satiné agréable malgré des tanins bien présents. La fraicheur dynamique offre une tension fascinante qui réveille ce vin charnu tout en longueur.
- Producteur
- Azienda Agricola Il Paratino
- Pays
- Italie
- Région
- Toscana
- Appellation
- Igt Toscana
- Cépage
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
- Millésime
- 2013
- Maturité
- 2 à 7 ans
- Conseil De Dégustation
- Plat froid de viande, Rognons de veau à la sauce moutarde, Filet d'agneau au jus aux herbes, Entrecôte du sanglier avec des spätzle, Spaghetti alla bolognese, Pizza ou tarte flambée
- Temperature De Service
- 16 à 18 °C
- Récolte
- Vendanges manuelles
- Vinification
- Fermentation traditionnelle (courte), Fermentation en cuve inox
- Élevage
- En partie en barriques neuves et usagées, Elevage en bouteille
- Durée D'Élevage
- 12 mois
- Volume
- 75 cl.
- Volume Alc.
- 13.5 %
- Sous-type
- Rouges
- Conditionnement
- Bouteille
- Volume (de - à)
- 37.5 à 75 cl.
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