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Merlot Côté Sud VdT Grès Saint Paul 2014 75 cl.
4768
27,00 CHF
TTC
Robe rouge brillante. Le nez est riche, très concentré sur des notes de fruits mûrs. Cannelle et épices, cuir viennent compléter ce profil aromatique. En bouche joli velouté de par la structure concentrée et la finesse de grain des tanins. Finale longue et complexe avec une rétro olfaction fraiche. Beaucoup de classe.
- Producteur
- Château Grès Saint-Paul / Fam. Servière
- Pays
- France
- Région
- Languedoc-Roussillon
- Appellation
- Vdt
- Cépage
- Merlot
- Millésime
- 2014
- Maturité
- 3 à 5 ans
- Conseil De Dégustation
- Rôti de veau à la sauce aux morilles, Gibiers à plumes
- Temperature De Service
- 16 à 18 °C
- Récolte
- Vendanges manuelles, Selection stricte, en petites cagettes
- Vinification
- Fermentation spontanée par les levures i, Fermentation traditionnelle (longue), Fermention en cuve de béton
- Volume
- 75 cl.
- Volume Alc.
- 14.5 %
- Sous-type
- Rouges
- Conditionnement
- Bouteille
- Volume (de - à)
- 37.5 à 75 cl.
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