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Dogaia DOC Ticino Brivio 2015 75 cl.
4790
29,80 CHF
TTC
De robe rubis éclatante avec de jolis reflets violets brillants, le vin présente au nez des touches fraiches de mûres et framboise. En bouche le vin est direct de bonne structure. Les tanins de Merlot apportent également un côté épicé complexe. La finale est franche avec une rétro- olfaction fruitée. Agréable ensemble.
- Producteur
- Brivio / Gialdi
- Pays
- Suisse
- Région
- Ticino
- Appellation
- Doc Ticino
- Cépage
- Gamaret, Merlot
- Millésime
- 2015
- Maturité
- 2 à 10 ans
- Conseil De Dégustation
- Gigot d'agneau au four, Selle de chevreuil au four, Bistecca fiorentina, côte de bœuf, Spécialités de gibier, Entrecôte du sanglier avec des spätzle, Pots-au-feu traditionnels aux légumes se
- Temperature De Service
- 16 à 18 °C
- Vinification
- Fermentation traditionnelle (courte), Fermentation en cuve inox
- Élevage
- En partie en barriques neuves et usagées, Elevage long
- Durée D'Élevage
- 14 mois
- Volume
- 75 cl.
- Volume Alc.
- 13 %
- Sous-type
- Rouges
- Conditionnement
- Bouteille
- Volume (de - à)
- 37.5 à 75 cl.
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