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Benmarco Malbec Mendoza Susana Balbo Wines 2017 75 cl.
4795
26,00 CHF
TTC
La bouche est remplie d'une liqueur dense avec un jus pulpeux. Cerise noire sous alcool, gelée de mûre, bâton de réglisse et Zan, avec du café, du tabac blond et du caramel pour la partie élevage en fût intégré. Les tanins bien mûrs s'intègrent à merveille à ce corps onctueux, beaucoup d'harmonie dans cette puissance grâce à la fraîcheur en contrepoint. La longueur finale n'est pas en reste avec une persistance aromatique d'excellente tenue. Encore une fois, le savoir- faire de Susana Balbo s'exprime avec brio à travers ce Benmarco.
- Producteur
- Susana Balbo Wines
- Pays
- Argentine
- Appellation
- Mendoza
- Cépage
- Malbec
- Millésime
- 2017
- Maturité
- 3 à 10 ans
- Conseil De Dégustation
- Cuisine latino-américaine, Grillades épicés , Bœuf Stroganoff, Bistecca fiorentina, côte de bœuf, curries épicés aux légumes
- Temperature De Service
- 16 à 18 °C
- Récolte
- Vendanges manuelles
- Vinification
- Eraflage complet, Remontage, Macération pré-fermentaire à froid
- Élevage
- En barriques usagées
- Durée D'Élevage
- 11 mois
- Volume
- 75 cl.
- Volume Alc.
- 14 %
- Sous-type
- Rouges
- Conditionnement
- Bouteille
- Volume (de - à)
- 37.5 à 75 cl.
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