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Barbera d'Alba DOC Rocche Costamagna 2017 75 cl.
9063
19,00 CHF
TTC
Au nez de fines touches de chocolat, grain de café accompagnées d'arômes compotés et pruneau et une note florale. Ce barbera s'exprime en bouche avec une belle structure qui met en avant un bel équilibre de fraîcheur et de tanins.
- Producteur
- Rocche Costamagna / Alessandro Locatelli
- Pays
- Italie
- Région
- Piemont
- Appellation
- Doc
- Cépage
- Barbera
- Millésime
- 2017
- Maturité
- 2 à 6 ans
- Conseil De Dégustation
- Rôti de veau à la sauce aux morilles, Scaloppine di vitello al limone, Tagliatelle al tartufo, Risotto aux cèpes
- Temperature De Service
- 16 à 18 °C
- Récolte
- Vendanges manuelles
- Vinification
- Fermentation traditionnelle (courte), Pigeage
- Élevage
- En barriques neuves
- Volume
- 75 cl.
- Volume Alc.
- 14 %
- Sous-type
- Rouges
- Conditionnement
- Bouteille
- Volume (de - à)
- 37.5 à 75 cl.
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