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Barbera d'Alba DOC Silvia Rivella 2017 75 cl.
9064
35,00 CHF
TTC
Des arômes de fruits mûrs à noyau dominent le bouquet de ce Barbera typique, accompagné d'un soupçon de pierre à feu et de notes florales qui rappellent les chrysanthèmes. L'acidité fraîche de ce cépage est bien intégrée, juteuse et se marie parfaitement aux tanins fins. En bouche, il convainc par un goût assez intense et corsé ainsi qu'une longue finale.
- Producteur
- Az. Agr. Rivella Silvia
- Pays
- Italie
- Région
- Piemont
- Appellation
- Doc
- Cépage
- Barbera
- Millésime
- 2017
- Maturité
- 2 à 7 ans
- Conseil De Dégustation
- Antipasti italiens, Cuisine latino-américaine, Spécialités marocaines, Grillades épicés , Ragoût de lapin aux olives
- Récolte
- Vendanges manuelles
- Vinification
- Fermentation traditionnelle (longue), Fermentation en cuve inox
- Élevage
- En barriques usagées
- Durée D'Élevage
- 8 mois
- Volume
- 75 cl.
- Volume Alc.
- 14.5 %
- Sous-type
- Rouges
- Conditionnement
- Bouteille
- Volume (de - à)
- 37.5 à 75 cl.
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