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Barolo Cannubi Boschis DOCG Luciano Sandrone 2012 75 cl.
9079
124,00 CHF
TTC
Robe rubis intense avec des nuances violacées. Parfum de cerises mûres,pétales de rose, violette notes de vanille, d'épices et de clou de girofle. En bouche, le vin se présente de façon structurée avec un moelleux comparable au chocolat avec des touches de menthol. La finale est persistante avec des touches d'épices intenses.
- Producteur
- Luciano Sandrone
- Pays
- Italie
- Région
- Piemont
- Appellation
- Docg
- Cépage
- Nebbiolo
- Millésime
- 2012
- Maturité
- 5 à 18 ans
- Conseil De Dégustation
- Châteaubriand, bœuf Wellington, Ragoût de lapin aux olives, Filet d'agneau au jus aux herbes, Bistecca fiorentina, côte de bœuf, Tagliatelle al tartufo, Risotto aux cèpes
- Temperature De Service
- 16 à 18 °C
- Récolte
- Vendanges manuelles, Selection stricte
- Vinification
- Eraflage complet, Fermentation traditionnelle (longue), Fermentation en cuve inox, Fermentation malolactique en fûts de chê
- Élevage
- En foudre, En partie en barriques neuves et usagées, Elevage en bouteille
- Durée D'Élevage
- 43 mois
- Volume
- 75 cl.
- Volume Alc.
- 14 %
- Sous-type
- Rouges
- Conditionnement
- Bouteille
- Volume (de - à)
- 37.5 à 75 cl.
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