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Barolo La Ginestra DOCG Paolo Conterno 2014 75 cl.
9081
64,00 CHF
TTC
Les Baroli de Giorgio Conterno sont des "Vraies Valeurs" constanttes de Baur au Lac Vins. Ce vin piémontais impressionne avec ses facettes fruitées et florales: rose, violette, banane séchée, marmelade d'orange, réglisse et menthe. En bouche, il se développe de façon puissante avec une qualité de tanins agréable et une fraicheur mêlée aux arômes de pruneaux et cerise amarena. Les baies sauvages se prolongent en finale de façon harmonieuse.
- Producteur
- Paolo Conterno / Fam. Conterno
- Pays
- Italie
- Région
- Piemont
- Appellation
- Docg
- Cépage
- Nebbiolo
- Millésime
- 2014
- Maturité
- 4 à 15 ans
- Conseil De Dégustation
- Brasato di manzo al Barolo, Spécialités de gibier, Entrecôte du sanglier avec des spätzle, Fromage à pâte dure, Tagliatelle al tartufo
- Temperature De Service
- 16 à 18 °C
- Récolte
- Vendanges manuelles
- Vinification
- Eraflage complet, Fermentation traditionnelle (longue), Remontage
- Élevage
- En foudre
- Durée D'Élevage
- 42 mois
- Volume
- 75 cl.
- Volume Alc.
- 14.5 %
- Sous-type
- Rouges
- Conditionnement
- Bouteille
- Volume (de - à)
- 37.5 à 75 cl.
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