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Cabernet Sauvignon Lafoa DOC Südtirol Cantina Colterenzio 2015 75 cl.
9163
85,00 CHF
TTC
Au nez bouquet de cassis, myrtille, réglisse noir. En bouche poivron vert, poivre noir , le fruit est encore dominé par la force des tanins. De concentration prononcée, ce cabernet offre un potentiel de garde hors du commun.
- Producteur
- Cantina Colterenzio
- Pays
- Italie
- Région
- Alto Adige
- Appellation
- Doc Südtirol
- Cépage
- Cabernet Sauvignon
- Millésime
- 2015
- Maturité
- 3 à 15 ans
- Conseil De Dégustation
- Goulache, bœuf bourguignon, Selle de chevreuil au four, Bœuf Stroganoff, Bistecca fiorentina, côte de bœuf, Spécialités de gibier, Fromage à pâte dure
- Temperature De Service
- 16 à 18 °C
- Vinification
- Fermentation traditionnelle (longue), Fermentation en cuve inox, Remontage
- Élevage
- En barriques neuves
- Durée D'Élevage
- 18 mois
- Volume
- 75 cl.
- Volume Alc.
- 13.5 %
- Sous-type
- Rouges
- Conditionnement
- Bouteille
- Volume (de - à)
- 37.5 à 75 cl.
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