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Cims de Porrera Clàssic DOC Priorat Cims de Porrera 2012 150 cl.
9303
145,00 CHF
TTC
Robe sombre et concentrée aux reflets noirs. Au nez, arômes précis de mûres et cassis. En bouche impression gourmande et soyeuse grâce aux tanins de qualité soutenue, jolie expression fruitée et racée. La longueur confirme la grande tenue de vin au potentiel d'évolution certain.
- Producteur
- Cims De Porrera
- Pays
- Espagne
- Appellation
- Doc Priorat
- Cépage
- Carignan
- Millésime
- 2012
- Maturité
- 4 à 15 ans
- Conseil De Dégustation
- Châteaubriand, bœuf Wellington, Filet d'agneau au jus aux herbes, Selle de chevreuil au four, Bistecca fiorentina, côte de bœuf, Gibiers à plumes, Fromage à pâte dure
- Temperature De Service
- 16 à 18 °C
- Récolte
- Vendanges manuelles, en petites cagettes
- Vinification
- Fermentation traditionnelle (longue), Remontage
- Élevage
- En barriques neuves, Elevage long
- Durée D'Élevage
- 18 mois
- Volume
- 150 cl.
- Volume Alc.
- 14.5 %
- Sous-type
- Rouges
- Conditionnement
- Bouteille
- Volume (de - à)
- 75 cl. et plus
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