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Cims de Porrera Garnatxa DOC Priorat, Cooperativa de Porrera 2013 75 cl.
9306
82,00 CHF
TTC
Robe sombre et concentrée aux reflets noirs. Au nez, la Grenache s'exprime sur son registre classique de prune, griottes et chocolat noir. En bouche les tanins réglissés de la structure portent le vin d'une façon prodigieuse. Tout en rondeur, ce vin opulent sait cependant garder beaucoup de fraîcheur et d'équilibre. La finale est complexe avec un profil aromatique des plus fins.
- Producteur
- Cims De Porrera
- Pays
- Espagne
- Région
- Catalunya
- Appellation
- Doc Priorat,
- Cépage
- Garnacha
- Millésime
- 2013
- Maturité
- 4 à 12 ans
- Conseil De Dégustation
- Filet d'agneau au jus aux herbes, Gigot d'agneau au four, Plateau de fromages
- Temperature De Service
- 16 à 18 °C
- Récolte
- Vendanges manuelles, Selection stricte, en petites cagettes
- Vinification
- Fermentation en fûts de chêne, Remontage
- Élevage
- En partie en barriques neuves et usagées
- Durée D'Élevage
- 16 mois
- Volume
- 75 cl.
- Volume Alc.
- 15 %
- Sous-type
- Rouges
- Conditionnement
- Bouteille
- Volume (de - à)
- 37.5 à 75 cl.
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