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El Valtuille La Cova de la Raposa DO Bierzo Castro Ventosa 2014 75 cl.
9448
57,00 CHF
TTC
Couleur rouge, rubis intense avec de légers reflets grenat, violet. Au nez, des notes intenses fruitées et épicées, concentrées sur la framboise, la myrtille et la cerise. Bouche pleine et massive aux tanins harmonieux mais marqués. Finale longue et racée.
- Producteur
- Castro Ventosa / Fam. Pérez Pereira
- Pays
- Espagne
- Région
- Galicia
- Appellation
- Do Bierzo
- Cépage
- Mencia
- Millésime
- 2014
- Maturité
- 3 à 15 ans
- Conseil De Dégustation
- Goulache, bœuf bourguignon, Selle de chevreuil au four, Spécialités de gibier
- Temperature De Service
- 16 à 18 °C
- Récolte
- Vendanges manuelles, Selection stricte
- Vinification
- Fermentation en fûts de chêne, Pressurage des baies entières
- Élevage
- En barriques neuves
- Durée D'Élevage
- 12 mois
- Volume
- 75 cl.
- Volume Alc.
- 14 %
- Sous-type
- Rouges
- Conditionnement
- Bouteille
- Volume (de - à)
- 37.5 à 75 cl.
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