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Le Grive DOC Monferrato Forteto della Luja 2017 75 cl.
9728
28,00 CHF
TTC
Robe violine sombre. Au nez aromes de fruits noir tels cerise, la mûre. En bouche, attaque franche et structure fine dévoilent un vin plein, la finale présente des tanins aux grains serrés. Jolie rétro-olfaction sur le fruit frais, belle empreinte du Pinot noir qui apporte finesse et distinction.
- Producteur
- Forteto Della Luja
- Pays
- Italie
- Région
- Piemont
- Appellation
- Doc Monferrato
- Cépage
- Barbera, Pinot Noir
- Millésime
- 2017
- Maturité
- 2 à 7 ans
- Conseil De Dégustation
- Rôti de veau à la sauce aux morilles, Poulet croustillant au four, Poitrine de poulet à la crème, Orecchiette, Strozzapreti alla siciliana, Penne con pesto, Tagliatelle al tartufo
- Temperature De Service
- 16 à 18 °C
- Récolte
- Vendanges manuelles, Selection stricte
- Vinification
- Fermentation en cuve inox, Fermentation malolactique en fûts de chê
- Élevage
- En partie en barriques neuves et usagées
- Durée D'Élevage
- 8 mois
- Volume
- 75 cl.
- Volume Alc.
- 14.5 %
- Sous-type
- Rouges
- Conditionnement
- Bouteille
- Volume (de - à)
- 37.5 à 75 cl.
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