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Merlot Barrique VdP Genf Domaine le Grand Clos-Novelle 2007 75 cl.
9853
39,30 CHF
TTC
Robe pourpre soutenue aux nuances violacées, très beau brillant sur les reflets. Bouquet ouvert sur des notes fruitées expressives, excellente maturité et élevage sous bois exprimés par la prune, cannelle, vanille et grillé finement perceptible. En bouche ce vin voluptueux offre un joli soyeux avec un équilibre entre tanins et acidité qui porte le vin sur une longueur considérable. Beaucoup de complexité et aucun caractère chaud dans ce merlot de haute définition.
- Producteur
- Domaine Le Grand Clos / Fam. Novelle
- Pays
- Suisse
- Région
- Genève
- Appellation
- Vdp Genf
- Cépage
- Merlot
- Millésime
- 2007
- Maturité
- 5 à 15 ans
- Conseil De Dégustation
- Brasato di manzo al Barolo, Châteaubriand, bœuf Wellington, Rôti de veau à la sauce aux morilles, Gigot d'agneau au four, Bistecca fiorentina, côte de bœuf, Spécialités de gibier
- Temperature De Service
- 16 à 18 °C
- Vinification
- Vendanges manuelles, Selection stricte, en petites cagettes
- Volume
- 75 cl.
- Volume Alc.
- 14.5 %
- Sous-type
- Rouges
- Conditionnement
- Bouteille
- Volume (de - à)
- 37.5 à 75 cl.
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