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Matsui Sakura Cask:.
Nez: Amande, légères notes d'orange et de melon frais, sciure de bois.
Bouche: Notes d'épices et agrumes cuisinés. Une légère odeur de fleur printanière par la suite.
Finale: Chaude avec des notes de poivre blanc et de génoise.
Matsui Peated:.
Nez: Arômes de céréales maltées fraîches et grillées, soutenus par de la tourbe terreuse, des tourbillons de fumée et une touche de chêne vanillé.
Bouche: Notes de chêne grillé, de cassonade, de vanille crémeuse et de fruits du verger, le tout enveloppé par une fumée cendrée. Finale: Fumée tourbée et notes persistantes de pomme fraîche.
Matsui Mizunara Cask:.
Nez: Un arôme frais et floral suivi d'une douce vanille et d'épices à four, avec une touche de noix de coco crémeuse.
Bouche: Une bouche veloutée avec des notes de chêne, de cannelle, de gingembre et une touche d'épice de piment, équilibrée par une douceur de caramel. Finale: Des caramels lisses et soyeux persistent aux côtés des notes florales de chêne, de tabac et de vanille.
- Pays
- Japon
- Volume
- 60 cl.
- Volume Alc.
- 48 %
- Contrat
- Charles Hofer Sa
- Sous-type
- Special Cask Aged
- Conditionnement
- Bouteille
- Volume (de - à)
- 35 à 70 cl.
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