Votre panier
Il n'y a plus d'article dans votre panier
Heida Charles Bonvin SA 2021 75 cl.
14327
23,90 CHF
TTC
Que le cépage Heida soit une mutation de la famille des Traminers, en particulier du Gewürztraminer, se reflète ici de manière flagrante. Son corps bien en chair et les quelques sucres résiduels sont compensés par une fraîcheur fondante. Fleur d'oranger, ananas et mangue bien mûre, pâte d'amande, poivre blanc et anis composent le bouquet explosif de ce vin. En finale, le vin offre une longueur d'une complexité aromatique remarquable, portée par une belle minéralité sèche.
- Producteur
- Bonvin
- Pays
- Suisse
- Région
- Valais
- Appellation
- Aoc Valais
- Cépage
- Heida
- Millésime
- 2021
- Age
- 1 à 6 ans
- Conseil De Dégustation
- Plateau de fromages, Moules à la marinière, Risotto aux cèpes
- Temperature De Service
- 10 à 12 °C
- Récolte
- Vendanges manuelles, Selection stricte
- Vinification
- Fermentation en cuve inox, Pressurage immédiat et délicat, Macération à froid
- Élevage
- En cuve inox
- Volume
- 75 cl.
- Volume Alc.
- 13.5 %
- Sous-type
- Blancs
- Conditionnement
- Bouteille
- Volume (de - à)
- 37.5 à 75 cl.
No reviews
Zoom sur image
