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Grüner Veltliner Schlosskellerei Gobelsburg 2018 75 cl.
8570
18,30 CHF
TTC
En ce qui concerne ce vin, les raisins proviennent des meilleurs vignobles autour d'Heiligenstein. Tous ont moins de 20 ans. Il n'est pas tant caractérisé par le fruit que par les épices. Elles rappellent des herbes comme le basilic, le thym et la citronnelle, avec un soupçon de bergamote et de poire Williams. En bouche, ce "poivré" typique (le «Pfefferl») est de nouveau présent, accompagné d'une acidité rafraîchissante et d'une fine touche de poire et de kiwi. Tout simplement génial ! C'est incroyable, ce qui se cache derrière ce vin soi-disant simple!
- Producteur
- Weingut Schloss Gobelsburg
- Pays
- Autriche
- Cépage
- Grüner Veltliner
- Millésime
- 2018
- Maturité
- 1 à 3 ans
- Conseil De Dégustation
- Apéro riche, Poissons fumés, Salades de viande, Vitello tonnato, Flan aux légumes, quiche
- Temperature De Service
- 10 à 12 °C
- Récolte
- Vendanges manuelles, Selection stricte, en petites cagettes
- Vinification
- Fermentation en cuve inox, Pressurage délicat, Macération à froid
- Élevage
- En cuve inox
- Volume
- 75 cl.
- Volume Alc.
- 12.5 %
- Sous-type
- Blancs
- Conditionnement
- Bouteille
- Volume (de - à)
- 37.5 à 75 cl.
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