Petite Arvine Charles Bonvin SA 2018 150 cl.

Un ambassadeur valaisan moderne qui convainc: puissant, crémeux, juteux et substantiel à la fois. La complexité des arômes s'étend de l'ananas, en passant par la pêche blanche, la fleur de citronnier et la mélisse jusqu'au gingembre. Son équilibre dynamique et stimulant entre acidité et douceur est enrichi par les saveurs d'un bouquet d'herbes fraîches, de citrons mûrs et d'ananas, une astringence typique de la Petite Arvine couronnant le tout. Un cadeau idéal pour les amateurs de vins suisses et pour ceux qui aiment les vins blancs exotiques et expressifs. Elle accompagnera très bien les apéritifs en famille ou entre collègues. Autre suggestion: servez-la avec de délicieuses coquilles Saint-Jacques préparées au romarin et aux fruits de la passion.