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Weissburgunder Ried Golden Erd Burgenland, Weingut
8813
43,00 CHF
TTC
Des nuances intenses de miel, safran, curry, vanille, fleurs de foin et abricots secs ainsi que de mirabelles mûres. En bouche, une acidité rafraîchissante et une attaque puissante, très veloutée, mais aussi fraîche, minérale et pimentée à la fois. Structure puissante, mais également élégante et plaisante. Arômes variés de pelures de pomme séchée et de poires jaunes mûres, d’ananas, de fleurs blanches et de pierre humide. Une finale fraîche qui donne envie d’en reprendre une gorgée. Un vin blanc avec un grand potentiel de garde.
- Producteur
- Weingut Erwin Tinhof
- Pays
- Autriche
- Région
- Burgenland
- Appellation
- Qwt
- Cépage
- Weisser Burgunder
- Millésime
- 2016
- Maturité
- 1 à 16 ans
- Age
- 1 à 16 ans
- Conseil De Dégustation
- Ragoût de poisson en sauce safranée, Ragoût de lapin aux olives, Poulet croustillant au four, Fromage à pâte dure
- Temperature De Service
- 9 à 11 °C
- Récolte
- Vendanges manuelles, Selection stricte
- Vinification
- Fermentation spontanée par les levures i, Macération pré-fermentaire à froid
- Élevage
- En foudre, Elevage long
- Volume
- 75 cl.
- Volume Alc.
- 14 %
- Sous-type
- Blancs
- Conditionnement
- Bouteille
- Volume (de - à)
- 37.5 à 75 cl.
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