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Rosso dei Ronchi DOC Ticino Cantina Monti 2016 75 cl.
10159
52,00 CHF
TTC
De robe rubis éclatante avec de jolis reflets violets brillants, le vin présente au nez des touches fraiches de cassis, poivron vert et vanillée. En bouche cet assemblage se montre soyeux avec une belle concentration et un joli équilibre. Les tanins sont mûrs avec un boisé parfaitement dosé. Profil aromatique soigné avec un fruit frais et intense associé au fumé-grillé du bois. Belle finale ample qui porte le vin sur des arômes nobles et complexes.
- Producteur
- Cantina Monti
- Pays
- Suisse
- Région
- Ticino
- Appellation
- Doc Ticino
- Cépage
- Merlot, Diolinoir, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carminoir
- Millésime
- 2016
- Maturité
- 5 à 10 ans
- Conseil De Dégustation
- Brasato di manzo al Barolo, Châteaubriand, bœuf Wellington, Ragoût de lapin aux olives, Filet d'agneau au jus aux herbes, Selle de chevreuil au four, Fromage à pâte dure
- Récolte
- Vendanges manuelles
- Vinification
- Fermentation traditionnelle (longue), Fermentation en cuve inox, Collage
- Élevage
- En foudre, Elevage long
- Durée D'Élevage
- 16 mois
- Volume
- 75 cl.
- Volume Alc.
- 14.5 %
- Sous-type
- Rouges
- Conditionnement
- Bouteille
- Volume (de - à)
- 37.5 à 75 cl.
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