attimo Cabernet Sauvignon DOC Paladin 2012 75 cl.

attimo Cabernet Sauvignon DOC Paladin 2012 75 cl.

9171
13,60 CHF
TTC

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Ce vin de teinte rubis offre des notes de cassis et de framboise très intéressantes alliées avec des nuances de bois de cèdre et une touche épicée qui vient compléter ce bouquet. En bouche, ce vin montre du caractère et un corps large avec une texture soyeuse aux tanins veloutés et une belle finale.
Producteur
Paladin
Pays
Italie
Région
Veneto
Appellation
Doc
Cépage
Cabernet Sauvignon
Millésime
2012
Maturité
1 à 5 ans
Conseil De Dégustation
Brasato di manzo al Barolo, Grillades épicés , Saute en bouche, Bistecca fiorentina, côte de bœuf, Gibiers à plumes, Risotto aux cèpes
Temperature De Service
16 à 18 °C
Récolte
Vendanges manuelles
Vinification
Fermentation en fûts de chêne, Fermentation en cuve inox, Macération pré-fermentaire à froid
Élevage
Elevage en bouteille
Durée D'Élevage
3 mois
Volume
75 cl.
Volume Alc.
13 %
Sous-type
Rouges
Conditionnement
Bouteille
Volume (de - à)
37.5 à 75 cl.
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