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Altos de la Hoya DO Jumilla Olivares 2017 75 cl.
9034
13,80 CHF
TTC
Couleur sombre, pourpre avec reflets de couleur rubis. Au nez, parfums denses concentrée baies foncées et épices qui s'harmonisent bien avec les parfums de bois vanillé. Au palais, il se montre avec un corps plein et des tanins élégants et souples qui sont bien intégrés avec les parfums de fruits frais.
- Pays
- Espagne
- Région
- Murcia
- Appellation
- Do Jumilla
- Cépage
- Monastrell, Garnacha
- Millésime
- 2017
- Maturité
- 1 à 6 ans
- Conseil De Dégustation
- Grillades épicés , Goulache, bœuf bourguignon, Gigot d'agneau au four
- Temperature De Service
- 16 à 18 °C
- Récolte
- Vendanges manuelles, Selection stricte
- Vinification
- Fermentation en cuve inox, Macération pré-fermentaire à froid
- Élevage
- En foudre, En partie en barriques neuves et usagées
- Durée D'Élevage
- 6 mois
- Volume
- 75 cl.
- Volume Alc.
- 14.5 %
- Sous-type
- Rouges
- Conditionnement
- Bouteille
- Volume (de - à)
- 37.5 à 75 cl.
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