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Nez: Crème, herbe et malt. Agrumes, légère boucane de bruyère et meringue. Amandes, vanille et beurre de sucre. L'alcool se veut incroyablement sournois.
Bouche: Miel et vanille, herbe et bruyère, sucre en poudre. Extrèmement floral. On termine sur les épices du cask strength qui nous livre une planche de chêne à peine mouillée de sherry.
Finale: Mielleuse, boisée et épicée. Le reste des saveurs est porté par le degré d'alcool qui se veut moins agressif qu'on pourrait le croire.
Équilibre: Un excellent Cask Strength qui a été encore une fois choisi avec brio par les experts du Kensington Wine Market.
- Pays
- Ecosse
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